Minicrush News Report - In de afgelopen jaren zijn gevriesdroogde snoepjes over de hele wereld populair geworden vanwege hun unieke smaak en frisse textuur, maar ben je benieuwd waarom snoepjes uitzetten navriesdrogen? Minicrush, als een professionele gevriesdroogde snoepfabrikant, zal dit magische proces vandaag aan u onthullen.
Het geheim van vriesdrogende technologie
Vriesdrogen (vriesdrogen) is een methode om vocht uit voedsel te verwijderen met behulp van vacuümtechnologie met lage temperatuur. Tijdens dit proces sublimeert het vocht in het snoep rechtstreeks van de ijstoestand naar de gasstaat, in plaats van door het vloeibare waterstadium te gaan. Dit proces bewaart niet alleen de oorspronkelijke smaak van het snoep in de grootste mate, maar heeft ook een magisch effect op het uiterlijk en de structuur van het snoep.
Het wetenschappelijke principe vanSnoepUitbreiding
Wanneer water snel uit het snoep wordt gehaald, worden een groot aantal kleine gaten gevormd in het snoep. De vorming van deze microporeuze structuren maakt het snoep lichter en knapperiger, terwijl het zijn volume aanzienlijk verhoogt. Gevriesdroogde zachte snoepjes of jelly snoepjes zijn bijvoorbeeld meestal meerdere keren groter dan hun oorspronkelijke grootte.
Het Minicrush-productieteam zei: "De mate van snoepuitbreiding hangt af van het watergehalte en de formule. Snoepjes zoals zachte snoepjes, marshmallows en jelly snoepjes zullen duidelijke uitbreidingseffecten vertonen na vriesdrogen, terwijl harde snoepjes niet veel zullen veranderen."
De unieke voordelen vangevriesdroogde snoepjes
In vergelijking met traditionele snoepjes behouden door gevriesdroogde snoepjes niet alleen de zoete smaak, maar hebben ze ook een lichtere smaak en een langere houdbaarheid. Minicrush maakt gebruik van geavanceerde vriesdrogende technologie om gevriesdroogde snoepjes te creëren met knapperige smaak, heldere kleuren en rijke smaken om te voldoen aan de behoeften van consumenten over de hele wereld.
Met de voortdurende ontwikkeling van vriesdrogende technologie zal Minicrush in de toekomst meer innovatieve producten blijven verkennen om consumenten in staat te stellen meer uniek zoet plezier te ervaren!