90% van de gevriesdroogde snoepjes op de markt liegt: het gebruik van puffende middelen om pluffiness te vervalsen, te vertrouwen op poedersuiker om slecht vakmanschap te maskeren en een plakkerige, kunstmatige nasmaak achter te laten. Dit is geen innovatie-het is een verraad aan smaak.
Kristal crunchBreekt de mal met laboratoriumprecisie:
✔ Microstructuurregeling: Röntgenscanning elimineert batches met ongelijke luchtzakken, waardoor een porie-uniformiteitsfout van minder dan of gelijk is aan 0. 3%
✔ Smaakverankeringstechnologie: Elke gram snoep draagt {{{0}}} smaakmolecuulcapsules, met een burst -snelheid nauwkeurig tot 0,02 seconden
✔ Ultieme uitdaging: We durven de vergelijkingen van microscopische structuur af te drukken op onze verpakking en verwelkomen elke blinde smaaktest tegen concurrenten
Wij geloven dat vriesdrogen niet moeten gaan over het drogen van restjes-het gaat over het geven van gummy candy een dimensionale wedergeboorte, van zacht tot fris, van eendimensionale zoetheid tot een 3D-smaakexplosie.
Wanneer u die eerste beet neemt, zullen de 200 micro-explosies op uw tong u vertellen: echte verfijning ligt in de honingraatmatrix onder een elektronenmicroscoop.