LEKKER

LEKKER

Smaken: Aardbei, Appel, Ananas, Druif, Mango, Perzik, Sinaasappel, Kokosnoot, Watermeloen,

Banaan, Citroen, Koffie, Jamaica, Tamarinde, Meloen, Guave, Papaja, Cola, Aloë ……

Voor klanten die nieuwsgierig zijn naar productkennis, verzamelen we enkele antwoorden op veelgestelde vragen:

1.Q: Wat is fruitgelei?

A: Fruit Jelly is een gegeleerd voedingsmiddel gemaakt van carrageen, konjac, suiker, water enz. Door middel van vele productieprocessen, waaronder sol, blend, vulvaartuig, steriliseren, koelen enz. De producten kunnen melkpoeder, vruchtensap, fruitpulp en voedingsversterkers toevoegen aan vormen verschillende smaak. Productnorm "Fruit Jelly Hygiene Standard" GB19299 en "Fruit Jelly" GB 19883.

2.Q: Hoe maak je fruitgelei dik? Zonder gelatine

A: Om onze gelei dik te maken, gebruiken we carrageen in plaats van gelatine. Omdat gelatine is afgeleid van dierlijk collageen dat soms onveilig of ongezond is, en het sterk oplost als het in contact komt met zuur. Momenteel is het gebruik van gelatine als voedingsadditief in fruitgelei in China verboden. Daarom zullen formele ondernemingen geen gelatine toevoegen.

3. Q: Wat is carrageen en zijn functie?

A: Carrageen is een natuurlijk zeewierextract dat de basiskenmerken heeft van oplosbare voedingsvezels. Carrageen in het menselijk lichaam opgelost met fibrine en vormt een oplosbaar complex dat de energie van probiotica zal zijn. Carrageenan in GB 2760 zijn met onbeperkt gebruik, wat bewijst dat het een veilig is als voedseladditief.