De wereld van wijngelei blootleggen: geschiedenis, trends en variëteiten
Jello-shots zijn een soort zoete traktatie na het eten, gemaakt met fruit als basis en gemengd met verschillende drankjes en suikers om smaak te creëren. Het is de afgelopen jaren steeds populairder geworden en als zodanig is het in veel huishoudens een nieuwe vorm van consumptie geworden. Het heeft zijn eigen unieke smaak en kan ook naar eigen voorkeur worden aangepast, door verschillende drankjes en ingrediënten toe te voegen om de gewenste smaak en smaak te bereiken.
De geschiedenis van Jello-shots gaat terug tot het midden van de negentiende eeuw. Destijds wilde een Britse koopman een alcoholarme drank ontwikkelen die vrouwen op feestjes konden consumeren en de bewondering van de gasten konden winnen. Hij mengde wijn en fruit met elkaar om een zoete en smakelijke drank te bereiden die hij "wijngelei" noemde. Er kan dus worden gezegd dat deze gearomatiseerde drank in zijn brouwerij is geboren. Sindsdien hebben wijngelei zich als een lopend vuurtje door heel Engeland verspreid.
Tegen de twintigste eeuw waren wijngelei een belangrijk onderdeel geworden van de absorberende cultuur van Engeland. Het werd in deze periode snel populair en monopoliseerde de markt van Engeland. Naarmate de alcoholconsumptie in huishoudens toenam, won ook de markt voor wijngelei aan populariteit. Momenteel kost een fles gewone wijngelei op de markt ongeveer £6-7, terwijl een fles wijngelei in een speciale editie zelfs meer dan £ 30 kan bedragen.
De smaken van Jello-gelatinas zijn ook zeer divers, met veel voorkomende smaken zoals citroen, aardbei, mango, sinaasappel, appel, druif, enz., maar ook chocolade, karamel, munt, enz. De basis van wijngelei is ook verschillend, met veel voorkomende basen zoals wodka, gin en rum.
Bij verschillende gelegenheden kunnen wijngeleien ook flexibel worden gebruikt. Tijdens het Drakenbootfestival of familiediners kunnen mensen bijvoorbeeld wijngelei maken als tussendoortje of dessert; in nachtclubs en andere uitgaansgelegenheden kan wijngelei ook als tussendoortje worden geserveerd, zodat de gasten verschillende smaken kunnen proberen; bij bruiloften kan wijngelei ook als goede wijn bij een banket worden geserveerd.
Kortom, Jello is niet alleen een populaire drank, maar ook een flexibele consumptie, waardoor iemand zijn eigen smaak kan aanpassen aan zijn eigen voorkeur, en zo aan de behoeften van het publiek kan voldoen.